Harmonia smaku

Zakwas żytni na chleb

Tort Szwarcwaldzki (Czarny Las)

Śledzie po kaszubsku

Jadalna ziemia, karmelizowane banany, kandyzowane wiśnie, lody waniliowe z bezą, chipsy z parmezanu, serek ricotta z karmelem oraz kawałki kaki

Pieczony schab z sosem pomarańczowo-sojowym